公认最好的古典吉他教材包括《吉他技法》、《阿尔芒迪-阿里亚斯》、《MelBay的吉他方法》、《HalLeonard吉他方法》等。

《吉他技法》被誉为现代吉他演奏中的圣经，由费德里科·莫里尼雪利编写。这本教材覆盖了从最基本的手指运动到高级复杂的技术，适合想要全面学习吉他技术的演奏者。

《阿尔芒迪-阿里亚斯》则是一本专注于古典吉他的教材，由毛里齐奥·吉安内尼编写。通过这本教材，你可以学习到许多古典吉他的经典曲目，掌握古典吉他的演奏技巧和风格。

《MelBay的吉他方法》和《HalLeonard吉他方法》则是非常流行的吉他教材，它们提供了从基础到高级的吉他技术和技巧，适合各个层次的吉他学习者。这些教材中还包含了不同风格的音乐，如布鲁斯、摇滚和流行音乐等，让学习者在练习中能够接触到多样的音乐风格。

此外，还有《孩子们》、《帕肯宁》、《大教本》、《宫崎骏》、《英皇》、《RSL》等教材，这些也都是非常优秀的古典吉他教材，得到了广泛的认可和好评。你可以根据自己的需求和兴趣选择适合自己的教材进行学习。