加白糖中和：嘿，别担心，如果菜因为加了啤酒变得很苦，你可以试试加点白糖进去。白糖就像个甜味小超人，能帮你把苦味赶走，让味道重新变得和谐美味。

再炒一次：加了白糖后，记得再翻炒几下，让糖均匀分布在菜里，这样苦味就能被更好地中和啦。就像是给菜品做了个小小的“甜味SPA”，让味道重新焕发光彩。