营业账簿应税凭证数量应根据实际情况填写具体使用的应税凭证份数。

一般来说，营业账簿应税凭证数量是指企业在一定时期内领购、开具的应税凭证的数量。在填写时，您需要参考公司的财务记录和凭证使用情况，确保数量的准确性。

如果您是公司的财务人员，建议您先对公司的应税凭证进行统计，包括已开具和未开具的凭证。然后，根据税务部门的要求，在相关税务申报表或系统上填写具体的应税凭证数量。

如果您不确定如何操作，可以咨询专业的税务人员或者查阅相关的税务操作指南，以确保填写的准确性和合规性。记住，诚实准确地申报税务是每个企业应尽的责任。