酒店可以开展以下多种生意：

1.客房服务：这是酒店的核心业务，提供不同档次和类型的客房，满足客人的住宿需求。

2.餐饮服务：包括早餐、午餐、晚餐，甚至可以开设特色餐厅，如中餐厅、西餐厅、自助餐厅等，还能提供客房送餐服务。

3.会议和宴会服务：承接各类商务会议、培训、研讨会、婚礼、庆典等活动，提供场地、设备和餐饮服务。

4.健身和休闲服务：如健身房、游泳池、桑拿房、SPA中心等，为客人提供放松和锻炼的场所。

5.旅游服务：与旅行社合作，为住客提供旅游咨询、行程规划、景点门票预订等服务。

6.礼品店：出售当地特色的纪念品、小吃、日用品等。

7.商务中心：提供打印、复印、传真、电脑租赁等办公服务。

8.洗衣服务：为客人提供衣物清洗和熨烫服务。

9.停车场服务：如果酒店有足够的场地，可以提供收费的停车场。

10.外卖服务：将酒店的特色美食通过外卖平台进行销售。

通过多样化的业务经营，酒店可以更好地满足客人的需求，提高收益。