灭火器通常一个人操作，消火栓通常需要两个人操作，这个说法是正确的。灭火器因其设计简单，操作便捷，通常只需要一个人就可以完成。使用时，操作者只需提起灭火器，拔掉保险销，握住喷管，压下手柄进行喷射即可。整个过程相对简单，一个人足以应对。而消火栓的使用则相对复杂，需要两个人配合操作。一个人负责开启消火栓和连接水带，另一个人则负责操作水枪进行灭火。在火灾现场，时间就是生命，两个人配合可以更快地展开灭火行动，提高灭火效率。同时，消火栓的水压较大，需要两个人共同协作才能稳定地控制水枪，确保灭火效果。此外，在使用消火栓时，还需要注意一些操作细节，如避烟防火、断掉电源等，以确保操作人员的安全。同时，水带的连接和铺设也需要两个人配合完成，以确保水带能够顺畅地输送水流，达到灭火的目的。综上所述，灭火器通常一个人操作，消火栓通常需要两个人操作的说法是正确的。在实际应用中，我们应根据火灾现场的具体情况和消防设备的类型，选择合适的灭火方式，确保人员安全和灭火效果。