在太原开一家餐饮店需要满足以下条件：1.合法经营资质：必须取得营业执照和食品经营许可证等必要证件，确保店铺合法经营。这些证件的办理通常包括营业执照申请、食品经营许可申请、户外招牌设施设置规范管理审批以及公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查等环节。2.人员资质要求：餐饮店的负责人和主要管理人员需具备相应的资质，如法定代表人、监事和总经理等职位的任命。同时，所有从业人员需年满18周岁，具有完全民事行为能力，并持有医院出具的健康证明。3.符合卫生标准：餐饮店的厨房、餐厅等场所必须符合卫生标准，确保食品安全和顾客健康。这包括卫生设施的设置、设备布局的合理性以及制作加工流程的规范等方面。4.具备营业场所：餐饮店需要有固定的营业场所，且该场所必须符合当地的规划要求。场地可以是自有或租赁的商用性质房屋，且租赁合同期限不得少于一年。5.通过环境测评和消防检查：在开业前，餐饮店需要通过当地环保部门的环境测评和消防部门的消防安全检查，确保店铺在环保和消防安全方面符合要求。请注意，以上条件可能随时间变化而有所调整，建议在办理前咨询当地相关部门以获取最准确的信息和指导。同时，开店过程中还需遵守相关法律法规和规章制度，确保店铺的合法经营和顾客的权益。