根据公开信息，张雪峰的公司员工数量已超过1400人。但请注意，员工数量可能随时间有所变化，建议查阅公司官网或相关新闻报道以获取最新信息。

张雪峰的公司名为峰学蔚来，主要从事教育培训和书籍的出版，是一家考研辅导的教育机构。随着公司业务的不断扩展，员工数量也在逐渐增加。

此外，张雪峰还积极拓展商业版图，关联或控股多家企业，涵盖教育科技、文化传播等多个领域。这些企业的发展也为员工提供了更多的职业机会和发展空间。

总之，张雪峰的公司员工数量已超过1400人，并可能随着公司业务的不断发展而有所增加。如需获取最新员工数量信息，建议查阅相关官方渠道。