肉豆蔻霜制的主要目的是为了去除肉豆蔻中的部分油分，这样可以降低其导致滑肠下利的副作用。

同时，霜制过程还能保留肉豆蔻温中固涩的药性，使其药性更加温和，更适合用于治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐以及肠滑不固等症状。简而言之，肉豆蔻霜制旨在调和药性、增强治疗效果，以更好地服务于中医临床的需求。