鉴定嘉靖青花瓷器可从以下几方面着手。从胎质来看，嘉靖青花瓷器早期胎质较为细腻，中后期胎质略显粗糙，胎体也逐渐厚重。仔细观察，能发现胎土中含有一些杂质，胎质的颗粒感相对明显。在釉面方面，嘉靖青花瓷器的釉质一般比较肥厚，呈青白色，光泽柔和。不过，部分器物的釉面可能会有轻微的波浪纹，这也是其时代特征之一。青花发色是重要的鉴定要点。嘉靖青花使用的是回青料，发色浓艳，蓝中泛紫，这种独特的色泽是其显著标志。但不同器物因烧制工艺等因素，发色也会有细微差异。纹饰特点也有助于鉴定。嘉靖青花瓷器的纹饰题材丰富，常见的有云鹤、八卦、婴戏等。纹饰绘制线条较为粗放，图案布局往往比较满密，具有鲜明的时代风格。造型上，嘉靖青花瓷器的器型多样，既有传统的瓶、罐、碗等，也有一些新颖的造型。比如葫芦瓶，在嘉靖时期较为流行，且造型独特，有上圆下方等不同样式。通过对胎质、釉面、青花发色、纹饰以及造型等多方面综合考量，能较为有效地鉴定嘉靖青花瓷器。