黄山1月份可以去。

黄山四季皆美景，每个季节都有不同的风貌。1月份的黄山，虽然天气较冷，但冬季的黄山有着独特的韵味。此时，黄山可能会出现美丽的雪景，银装素裹的山峰和松林显得格外妖娆。

不过，需要注意的是，由于冬季天气寒冷，黄山的部分景点可能会因天气原因而关闭，游客在前往前应提前了解景点的开放情况。此外，冬季登山需要注意保暖和安全，穿着舒适且具备防滑功能的鞋子，携带足够的食物和饮用水。

总的来说，虽然1月份的黄山天气较冷，但只要做好充分的准备和注意事项，你依然可以欣赏到黄山冬季的独特美景。