内蒙古最有名的十大土特产包括风干牛肉干、巴林石、乌珠穆沁羊肉、敖汉小米、扎兰屯黑木耳、科尔沁肥牛肉、扎兰屯沙果、正蓝旗奶豆腐、马奶酒以及河套蜜瓜。

风干牛肉干是内蒙古的标志性特产，源于蒙古铁骑的军粮，营养丰富且便于携带。巴林石则是中国四大名石之一，产自赤峰市，以其色彩斑斓、纹理美观而著称。乌珠穆沁羊肉是内蒙古羊肉的代表，肉质细嫩、无膻味，深受食客喜爱。

敖汉小米作为国家地理标志产品，以其香糯的口感和丰富的营养赢得了“世界小米之乡”的美誉。扎兰屯黑木耳和科尔沁肥牛肉同样是农产品地理标志产品，前者口感脆嫩，后者肉质嫩滑、蛋白质含量高。

扎兰屯沙果以其酸甜适中的口感和独特的风味受到喜爱，可直接食用或加工成果汁、果酱等。正蓝旗奶豆腐则是内蒙古牧民的传统美食，奶香味浓郁、口感微酸微甜。马奶酒作为内蒙古的特产名酒，以其低酒精度、独特的口感和保健功效而备受推崇。最后，河套蜜瓜以其细软的肉质和甜美的口感成为内蒙古的又一特色水果。