高铁的最高时速可达到350公里，但在实际运行中可能会因不同线路和列车型号的限制而有所不同。

近年来，也有新型高铁列车如复兴号等，它们的运营时速能达到350公里以上。更有甚者，像最近亮相的CR450动车组，其设计时速高达400公里，这标志着高铁技术的又一次重大突破。

值得注意的是，高铁在实际运行中的速度会受到多种因素的影响，包括天气条件、线路状况以及车载人数等。因此，虽然高铁有很高的设计时速，但在实际运营中可能并不总是能达到这个速度。

总的来说，高铁的最高速度是一个相对固定的数值，但实际运营速度会根据具体情况有所调整。随着技术的不断进步，我们期待高铁能以更快的速度、更高的效率连接更多的城市和地区。