高铁可以带白酒，但需要遵守一定的限制条件。

根据2024年的新规定，高铁上携带白酒需要满足以下条件：首先，白酒必须为原包装且未开封，包装密封完好，标签清晰可见，散装白酒或自制酒水是不能携带的。其次，白酒的酒精浓度需在24%至70%之间，超过这个范围的酒类不允许携带。如果白酒度数高于70度，则属于禁止托运和随身携带的物品。此外，关于携带数量也有明确的规定，50度以下的白酒，每名成年旅客最多可携带6瓶，但总容量不能超过3000毫升；50度以上的白酒，最多可携带2瓶，总容量在1000毫升以内。

同时，还需要注意，除了白酒以外，其他物品也有重量和尺寸的限制。每位成人旅客免费携带品的总重量不得超过20千克，每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米。在动车组列车上，这些限制更为严格。

因此，如果您想在高铁上携带白酒，一定要确保符合上述规定。在出行前仔细检查包装是否完好，并确认酒精度数和携带数量是否符合要求。这样可以确保您的行程顺利，避免不必要的麻烦。