1元菊花硬币在2000年发行的版本最值钱。

2000年发行的1元菊花硬币之所以具有较高的收藏价值，主要是因为其发行量相对较少，且多数被用于装帧成册作为收藏品出售，而非流通于市场。这种稀缺性使得它在硬币收藏领域中备受追捧。

此外，2000年菊花1元硬币的设计也颇具特色，融入了中华传统文化元素，具有一定的艺术价值和历史意义。随着时间的推移，这枚硬币的存世量逐渐减少，进一步推高了其市场价格。

然而，硬币收藏市场的价格波动较大，受到多种因素的影响，如市场供需关系、收藏者的偏好、经济环境等。因此，对于想要收藏或投资这枚硬币的人来说，了解市场动态并谨慎决策至关重要。