江西的遗憾可能在于其深厚的历史文化底蕴和美丽的自然风光并未得到足够的全国乃至全球认知和赞赏。

江西拥有丰富的历史遗迹和文化景观，如庐山、龙虎山等风景名胜，以及深厚的红色文化底蕴，这些都是江西独特的文化资源。然而，相比其他一些地区，江西的这些文化瑰宝并未得到足够的推广和宣传，使得许多人对江西的了解并不深。

此外，江西的经济发展相对滞后，尽管近年来有所改善，但与其丰富的资源和潜力相比，仍有一定的差距。这种经济发展的不足，可能也使得江西在吸引人才、资金和技术等方面面临挑战，从而限制了其更快速的发展。

再者，江西的美食也是其文化的一大亮点，如赣南脆皮鸭、瓦罐汤等，都是深受当地人喜爱的美食。然而，这些美食在全国范围内的知名度和影响力相对较低，也是江西文化推广上的一个遗憾。

总的来说，江西的遗憾可能在于其独特的文化和美食尚未得到更广泛的认知和赞赏，以及经济发展上的相对滞后。但这些遗憾也代表着潜力和机会，期待未来江西能够更好地发掘和推广自己的文化，实现经济的快速发展。