扬州是一座历史悠久的名城，拥有丰富多彩的历史文化和美食文化。首先，值得一游的是扬州著名的瘦西湖。作为中国四大名湖之一，瘦西湖是扬州最大的城市景区之一，游客可以在这里泛舟湖上，漫步于亭台楼阁之间，欣赏周围的美景，感受清新的空气和宁静的湖水。此外，瘦西湖夜晚的霓虹灯光秀也别具魅力，让人流连忘返。其次，扬州的美食文化同样令人向往，其中扬州炒饭尤为著名。扬州炒饭选用优质大米煮成，再加入肉类、蛋类和蔬菜等，以温火翻炒而成。这道菜既糯而不粘，清香可口，又不油腻，鲜美可口，令人回味无穷。再者，瘦西湖附近的瘦西湖路美食街也是品尝扬州美食的好去处。这里的美食种类繁多，包括扬州烤鸭、扬州油爆虾、扬州龙虾、扬州八宝饭、扬州万年豆腐和扬州葱粗庆油拌面等。尤其是扬州烤鸭，作为扬州菜的代表之一，其皮脆肉嫩，鲜甜可口，香气扑鼻，让人大饱口福。总的来说，扬州以其独特的自然风光和美食文化，吸引着无数游客前来观光和品味。