掘开野鼠窝，吃里面的野鼠，收集野草的果实来吃。

这句话描述的是一种野外生存的状态，可能是在极端环境下，人们不得不采取这样的方式来获取食物。”掘野鼠”指的是挖掘野鼠的巢穴，捕捉野鼠来食用；”去草实”则是指收集野草的果实，”食之”就是吃的意思。整句话描绘了一幅在艰苦环境中努力求生的画面。

需要注意的是，这只是对句子的直接翻译，实际理解时还需要结合上下文和语境来进一步把握其准确含义。同时，这种生存方式在现代社会已经非常罕见，更多的是在历史记载、文学作品或极端生存情况下出现。