小学生自护自救安全知识一、日常生活中怎样注意饮食卫生?1.养成吃东西以前洗手的习惯，以减少“病从口入”的风险。2.生吃瓜果前要彻底洗净。3.不要随意采摘和食用野菜、野果，以免中毒，确保安全。4.不吃腐烂变质的食品。5.不购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不达标，食用、饮用会危害健康。6.不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难判断，看起来清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最为安全。二、课间活动应当注意什么?1.室外空气新鲜，课间活动应尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。2.活动的强度要适中，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不感到疲劳、精力集中、精神饱满。3.选择简便易行的活动方式，如做做操等。4.活动时要注意安全，避免发生扭伤、碰伤等意外。