1.将柑橘放在通风良好、阴凉干燥的地方，避免阳光直射。这种方法适用于短期保存，一般可以保持柑橘新鲜一周左右。注意避免将柑橘放在潮湿的地方。2.将柑橘放入冰箱的果蔬保鲜格中，温度控制在4-6摄氏度。这种方法可以延长柑橘的保质期，一般可以保存2-3周。注意在放入冰箱前最好用保鲜膜或保鲜袋包裹好柑橘，以防止其失水。3.将柑橘放入真空包装袋中，抽出空气后密封。这种方法可以有效防止柑橘受到氧气和水分的影响，延长保质期。真空包装的柑橘可以在室温下保存一个月左右，冷藏则可以保存更长时间。4.在柑橘表面涂抹一层食品级果蜡，可以有效防止水分蒸发和细菌侵入。涂抹果蜡的柑橘可以在室温下保存一个月左右，冷藏则可以保存更长时间。选择安全无毒的食品级果蜡以确保食品安全。5.将柑橘去皮去籽，切成适当大小的块状，然后加入适量的糖水，放入罐头瓶中密封。这种方法可以将柑橘保存较长时间，一般可以保存半年以上。确保罐头瓶提前消毒干净，以保证食品安全。6.将柑橘切片，放在通风良好、阳光充足的地方晾晒，直至完全干燥。晒干的柑橘可以长期保存，一般可以保存一年以上。保持柑橘片的完整，避免在晒干过程中破碎。7.将柑橘切片或切块，加入食盐、糖等调料，腌制一段时间后密封保存。这种方法可以将柑橘保存较长时间，一般可以保存半年以上。在腌制过程中保持容器清洁，避免细菌污染。总结：新鲜柑橘的保存方法多样，可以根据需求和实际情况选择合适的方法。在保存过程中，注意保持柑橘的完整性，避免受到氧气、水分和细菌的影响，以延长保质期。同时，确保食品安全，保持柑橘的新鲜和口感。详情