1.虾死后,若出现身体变红并浮出水面的现象,这通常是因为虾体内的蛋白质被细菌分解,产生了气体,导致虾体体积膨胀,最终浮力增大而浮起。2.值得注意的是,虾蟹类在死亡后,由于体内酶的作用和细菌的分解,其体色往往会由生前的色泽变为红色。这是正常生物化学变化过程的一部分。详情