在北京西站候车室，乘客可以通过多种方式订餐：1.扫描二维码订餐：北京西站候车室内设有多个餐厅和便利店，乘客可扫描店内或门口张贴的二维码，进入订餐平台。操作步骤包括选择菜品、填写订单信息、支付费用，然后耐心等待即可享受送餐服务。2.在店内订餐：乘客若偏好直接点餐，可在餐厅或便利店内浏览菜单并挑选食品。选定后，告知服务员您的订单详情，服务员将为您处理订单，并在适当时间将餐品送达。3.使用外卖平台订餐：对于希望在候车室外餐厅订餐的乘客，可以利用美团外卖、饿了么等外卖平台。通过打开相应的外卖APP，输入餐厅名称或食品关键词进行搜索，选择所需菜品和饮料，填写订单信息并完成支付。随后，即可坐等美食送到手中。