1、牙膏的妙用：小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤时，涂抹少许牙膏可止血止痛，防止感染。2、去除纱窗油腻：洗衣粉和烟头加水溶解后，可用于擦拭玻璃窗和纱窗。3、虾仁去腥：将虾仁放入碗中，加入少量精盐和食用碱粉，用手抓搓后用清水浸泡，再清洗，能使炒出的虾仁透明如水晶，口感爽嫩。4、饺子面团的和法：在1斤面粉中加入6个蛋清，使面团中的蛋白质增加，包出的饺子下锅后蛋白质会迅速凝固收缩，使饺子出锅后水分少，不易粘连。5、利用残茶叶：将残茶叶浸泡水中数天后，用于浇灌植物根部，可促进植物生长；将残茶叶晒干后，可用于消除厕所或沟渠的恶臭，驱蚊蝇。6、解决夹生饭：米饭夹生时，可用筷子在饭内扎几个直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只是表面夹生，只需将表层翻到中间再焖即可。7、炒鸡蛋的技巧：打入鸡蛋后加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅中炒，滴入少许酒，可使炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。8、使用砂锅的技巧：新砂锅第一次使用时，最好用来熬粥或煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。9、十三香的使用：炖肉时加陈皮，可增加香味；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠加肉桂，味道更鲜美；熏肉熏鸡加丁香，回味无穷。10、和饺子面的技巧：面要和得略硬一些，和好后放在盆里盖严密封，静置10-15分钟，待面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。11、香菜的保存：香菜富含香精油，香气浓郁，但香精油易挥发，不耐长时间加热。香菜最好在食用前加入，以保留其香气。12、高温洗涤和干衣时的注意事项：不可触碰机门玻璃，以免烫伤；拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。13、去除衣领和袖口污渍的方法：将衣物先放入溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，可洗得干净。14、使用砂锅的技巧：砂锅熬汤、炖肉时，先加水再将砂锅置于火上，先用文火再用旺火。15、烹调蔬菜加淀粉：加点菱粉或土豆粉，可使汤变得稠浓，增加蔬菜的美味，且淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。16、解决烧糊的米饭：糊的米饭上放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮可吸收糊味。17、洗衣粉用量的控制：若衣服不太脏或泡沫过多，应减少洗衣粉用量，避免洗衣粉过量，既省钱又保护环境，还能使洗衣机更耐用。18、煮饺子技巧：煮饺子时添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，色泽变白，汤清饺香。19、维生素C溶解在菜汤中：炒菜时大部分维生素C已溶解在菜汤里，如小白菜炒后70%的维生素C溶解在菜汤里。20、白袜子去黄渍：可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。21、从火上端下砂锅的方法：放在干燥的木板或草垫上，不要放在瓷砖或水泥地面上。22、烧荤菜加醋：加酒后，再加点醋，菜会变得香喷喷。23、面包去除油迹：用餐时衣服被油渍污染，可用新鲜白面包轻轻擦拭，油渍可消除。24、用残茶叶擦洗木、竹桌椅：可使之更光洁。25、防止饺子粘连：煮熟的饺子先捞出，放入温开水中涮一下，再装盘，就不会粘连。26、炒鲜虾的技巧：炒鲜虾前，先用浸泡桂皮的沸水冲烫，再炒，味道更鲜美。27、蔬菜现炒现吃：避免长时间保温或多次加热，以保持营养。28、面包去除地毯污迹：小块地毯脏了，可用热面包渣擦拭，再挂在阴凉处，24小时后污迹可除净。29、男子剃须：可用牙膏代替肥皂，无刺激，泡沫丰富，气味清香。30、风油精的妙用：在电风扇叶上洒几滴风油精，满室清香，驱蚊效果佳。31、去除油漆的方法：用未受磁的铁环穿来穿去，几分钟后手表可退磁复原。32、去除豆腐异味：豆腐下锅前先在开水中浸泡10分钟，可除去卤水味。33、煮鸡蛋技巧：先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水煮，蛋壳不易破裂，易于剥离。34、手表受磁的处理：找一个未受磁的铁环，将表放在环中慢慢穿来穿去，几分钟后手表可退磁复原。35、豆腐的适宜人群：胃寒者、腹泻腹胀脾虚者不宜多食。36、牙膏的洁肤功能：洗澡时可用牙膏代替浴皂搓身去污，可预防痱子。37、微波炉做菜：先用调料将原料浸透，微波烹任过程快，不易入味。38、葡萄汁送服降压药：可使血压平稳，不会忽高忽低。39、煮饭用水：不宜用生水，自来水中含氯气，会破坏粮食中的维生素B1。40、砧板防裂：新砧板涂食用油，待油干后再涂三四遍，可耐久使用。41、风油精的妙用：洗澡时加入几滴风油精，可消除痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭。42、炸馒头片：先将馒头片在冷水里浸一下，再炸，焦黄酥脆，省油。43、去除咸味：做菜或做汤咸了，可将土豆切成两半放入汤中煮几分钟，可减轻咸味。44、舒缓眼部疲劳：用水浸泡小米草或母菊花，将毛巾浸湿敷于眼部10-15分钟，可缓解疲劳。45、去除痱子：夏日皮肤小面积擦伤后，可用温水洗净，涂牙膏，痱子可消退。46、去除厕所异味：在厕所内放置一小杯香醋，可消除臭味，有效期为六七天，可每周更换。47、陈米变新米：煮饭时，米中加入1/4或1/5啤酒，可增香增光泽，如同新米。48、饺子汤的营养：煮饺子时，大部分维生素和营养素溶解在汤中，最好连汤一起食用。49、缓解偏头痛：热水泡双手，水量以浸过手腕为宜，加热水保持水温，半小时后可减轻或消除痛感。50、保存鲜黄花菜：鲜黄花菜含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等，干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用安全。51、风油精的妙用：在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香香气更佳，驱蚊效果更佳。52、去除异味：在洗碗水中加入柠檬皮和橘子皮或滴几滴醋，可去除异味，增加瓷器光泽。53、去除皮肤擦伤肿胀：皮肤小面积擦伤后，可在伤口处涂牙膏，止痛、止血、减轻肿胀，防止化脓。54、烤肉防焦：烤肉时，烤箱内放一盛水的器皿，水会变成水蒸气，防止烤肉焦糊。55、去除带鱼腥味：带鱼用碱水泡后用清水洗，可去除腥味，易于清洗。56、芥末煮水洗脚降血压：用80克芥末面煮水洗脚，每天早晚各一次，1天后血压可降。57、煮排骨加醋：煮排骨时加醋，可使钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。58、剥蒜皮：将蒜放入温水中浸泡3-5分钟，捞出详情