工业碱去油污的正确使用方法包括溶解、调整浓度、应用、清洗等步骤，并注意安全防护。

首先，要使用热水来溶解工业碱，温度控制在70度左右，这样可以提高工业碱的溶解速度和去污效果。将工业碱按照一定的比例加入热水中，并用力搅拌直到完全溶解。

其次，要根据油污的程度来调整工业碱的浓度比例。如果油污特别重，可以适当增加工业碱的比例来提升去污效果。但要注意的是，浓度过高可能会对清洗物造成损害，因此要根据实际情况来调整。

在应用方面，可以采用浸泡和擦拭相结合的方法。对于可以拆卸的油污物品，可以将它们浸泡在工业碱溶液中，等待一段时间后再取出清洗。而对于不可拆卸的物品，则可以直接用抹布沾取工业碱溶液进行擦拭。

最后，清洗完成后，一定要用清水彻底冲洗干净，确保物品表面无任何工业碱残留，以避免对物品造成损害或影响健康。

此外，在使用工业碱去油污时，还需要注意安全防护措施。要戴上手套和口罩，保护好自己的皮肤和呼吸道，并备好清水以防万一。同时，要避免将工业碱与酸性物质混合在一起，以免产生有害气体。如果不确定如何正确使用工业碱去油污，建议咨询专业人士的意见。