福州一月份可以穿轻薄羽绒服、毛衣或者厚外套。

福州一月平均温度适中，但考虑到冬季的寒风和湿气，建议穿上轻薄羽绒服来保暖。羽绒服能很好地抵抗寒风，并且轻便不厚重。

如果不太喜欢羽绒服，可以选择穿毛衣搭配外套。毛衣能够很好地锁住体温，再套上一件厚外套，如夹克或风衣，也能达到保暖效果。

当然，根据个人体质和当日气温，可以适当增减衣物。比如，在白天阳光较好的时候，可以选择轻便一些的衣物；而到了夜晚或清晨，则建议多穿一些来保暖。

总之，在福州一月份，穿着应该注重保暖和舒适，同时也要考虑个人需求和身体状况来选择合适的衣物。