冬季苹果储存保鲜的方法主要有冰箱冷藏、阴凉通风处保存、包裹保存等。

冰箱冷藏是最常用的方法，温度保持在4℃左右可以让苹果保持新鲜4-6周。注意，苹果应单独包裹或装入保鲜袋中，以减少与空气的接触，减慢氧化过程。同时，要避免与其他有异味的食物放在一起，以防苹果吸收异味。

如果没有冰箱，也可以选择阴凉通风处保存。将苹果放在干燥、通风、避免阳光直射的地方，下面垫一层纸防止滚动和相互挤压，一般可以保存1-2周。但这种方法苹果的水分容易流失，口感可能会受影响。

另外，包裹保存也是一种有效的方法。可以用纸巾、保鲜膜或铝钛箔等将苹果包裹起来，然后放入纸箱或塑料袋中，放在阴凉处。这种方法可以减缓苹果的呼吸作用和水分蒸发，延长保鲜期。特别是铝钛箔这种特殊材质的保鲜膜，不仅能抑制细菌滋生，还能减少营养流失，保鲜效果更佳。

总的来说，无论选择哪种方法，都要注意保持苹果的干燥和清洁，避免损伤和病菌感染。同时，定期检查并清理储存环境，及时去除烂果和病果，以防止传染给其他苹果。