一般情况下，在合理条件下长时间存放对福鼎白茶有一定好处。新的福鼎白茶口感相对较清淡、鲜香，而经过妥善储存，茶叶内部会发生一系列转化。随着时间推移，茶多酚、氧化酶等物质的活性会发生变化，茶的香气会更加丰富、沉稳，滋味也会变得更加醇厚、饱满。不过，这也并非绝对。长时间存放需要适宜的环境条件，比如要保持干燥，湿度适宜，一般相对湿度控制在60%以下；温度也要合适，避免高温和阳光直射。若储存环境不佳，茶叶可能受潮发霉，或者吸收异味，不仅品质无法提升，还会影响口感，甚至不能饮用。所以，长时间存放福鼎白茶可能会让它风味更佳，但前提是要确保良好的储存条件。不同年份、不同等级的福鼎白茶在存放后的变化也有所不同，需要综合考量。详情