日上三竿指的是太阳升起有三根竹竿那样高的时候，通常形容太阳升得很高，时间不早了，也形容人起床太晚。这个成语并没有具体对应到现代时间的几点钟，而是用一种形象的方式来描述时间的流逝和阳光的高度。在古代，人们会通过观察太阳的高度来判断时间，而“三竿”则是一个比喻，用来形容太阳已经升得相当高了。所以，“日上三竿”这个成语更多的是用来传达一种时间上的感觉，而不是指代具体的时间点。