五元人民币背面的风景是泰山五岳独尊石。泰山是“五岳”之首,有“天下第一山”等美称,位于山东省中部的泰安市境内。“五岳独尊”四个大字是正楷书体,系清光绪丁未年间(公元1907年)由泰安府宗室玉构题书。这块石刻是泰山的标志性景观之一,展现出泰山的雄伟与庄重,将其印在五元人民币背面,也让更多人领略到泰山独特的魅力与深厚的文化底蕴。详情