熟芝麻的存放时间受多种因素影响。在常温环境下，如果将熟芝麻放在干燥、密封的容器中，大约能存放6-12个月。不过，若是环境湿度较大，即使密封保存，熟芝麻也可能在3-6个月就出现受潮、变质的情况，比如产生异味、发霉等。若将熟芝麻放在冰箱冷藏，温度较低且环境相对稳定，能抑制微生物生长和油脂氧化，存放时间可延长至1-2年。冷冻保存的话，熟芝麻存放时间更久，一般能保存2年以上。但冷冻后的熟芝麻口感可能会有所变化。要注意观察熟芝麻的状态，一旦发现有异味、变色、发霉等现象，就不宜再食用。详情