过期的糯米不建议入口。食品都有保质期,过期后其品质和安全性会发生变化。过期的糯米可能会出现变质情况,微生物如细菌、霉菌等会在其上大量繁殖,导致糯米发霉、异味等现象。食用这样的糯米,可能引发食物中毒,出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,影响身体健康。即便过期时间较短,外观、气味没有明显异常,也不能完全排除潜在风险。因为在保质期内,食品的各项指标能保证符合安全标准,而过期后这些指标难以保障。所以,为了自身健康,尽量不要食用过期的糯米,应选择在保质期内、品质良好的糯米食用。详情