不同类型的碳酸饮料，达到最佳口感的冰镇温度略有差异。一般来说，碳酸饮料的最佳冰镇温度在3℃-8℃之间。可乐类碳酸饮料，在4℃左右口感较好。这个温度下，二氧化碳在饮料中的溶解度处于较合适的状态，开瓶时能产生适量的气泡，喝起来既有刺激感，又能品尝到饮料本身的风味。雪碧等柠檬味碳酸饮料，最佳冰镇温度大约在5℃-7℃。此时，清爽的柠檬味能更好地散发出来，配合适度的气泡，口感清新爽口。果味碳酸饮料，例如芬达等，6℃-8℃的冰镇温度能让果香和气泡达到较好的平衡，凸显出水果的香甜，又有碳酸带来的刺激感，丰富口感。不过，最佳冰镇温度也会因个人口味偏好有所不同。有人喜欢更冰一些的口感，有人则觉得稍高一点的温度下饮料风味更足。