金灶显示E1故障代码，不同型号含义可能有差异，常见原因及维修方法如下。可能是壶体未放好或接触不良，需检查壶体是否平稳放置在底座上，查看底座与壶体的接触点有无污渍、异物，若有，用干净软布擦拭干净，确保两者良好接触。也可能是温度传感器故障，温度传感器异常会使机器误判显示E1。这种情况需专业人员使用专业工具，先检测传感器阻值是否在正常范围，若不在，需更换同型号的温度传感器。还可能是电路板故障，比如元件损坏、线路断路等，这需要专业维修人员仔细检查电路板，通过测量元件参数、查看线路情况，找出故障点并修复或更换损坏元件。若自己不具备专业维修技能，建议联系金灶官方售后，由专业维修人员处理，避免因操作不当造成更严重的损坏。