春节期间广州地铁的停运时间并非固定不变，会根据实际情况进行调整。通常在春节前几天，地铁运营时间可能与平日相近，一般在晚上23点左右部分线路开始陆续停运。但在除夕、年初一这样的重要时段，为满足市民出行需求，地铁运营时间往往会延长。比如有的年份除夕当晚地铁会延长运营1至2小时，具体到各线路可能会有差异。建议通过广州地铁官方网站、官方APP或者相关媒体渠道提前查询当年春节期间广州地铁具体的运营时间调整安排，以便合理规划出行。