华东政法大学是一本大学。

华东政法大学的办学性质为公办，层次为普通本科，通常被认为是一本大学。这是因为在高考招生中，该校的录取分数线相对较高，显示出其教学质量、师资力量和学术水平都比较突出。

华东政法大学以法学学科为主，同时涵盖了经济学、管理学、文学、工学等多个学科领域。作为中华人民共和国创办的第一批高等政法院校之一，它在法学教育方面享有很高的声誉，并被誉为“法学教育的东方明珠”。

此外，从招生批次上来看，华东政法大学在多个省份的招生批次中均被划分为本科一批次招生，这也进一步证明了它是一本大学。因此，对于有志于学习法律或其他相关专业的学生来说，华东政法大学无疑是一个值得考虑的选择。