结束咨询关系时，咨询师不恰当的做法是突然中断咨询，不提供任何结束咨询的讨论或总结。

在咨询过程中，无论是短期还是长期的咨询，结束阶段都是十分关键的。如果咨询师在结束咨询关系时突然中断，这可能会给客户带来困惑、不安甚至伤害。

咨询结束应该是一个渐进的过程，包括回顾咨询过程中的进展，讨论未来的计划，以及如何处理可能出现的问题。这样可以帮助客户巩固在咨询过程中学到的技能和策略，同时也为他们提供了一个机会来表达他们对咨询的感受和反馈。

此外，一个负责任的咨询师还会在咨询结束时，提供一些资源或建议，以便客户在需要时能够继续寻求帮助。这种逐步过渡的方式，不仅有助于客户更好地适应咨询的结束，还能增强他们的自助能力。因此，突然中断咨询，不提供任何讨论或总结，无疑是一种不恰当的做法。