电解水自制方法有多种，以下提供几种简单的自制电解质水的方法：

柠檬电解质水：将柠檬洗净切片，加入3克食盐、10克白糖和1000毫升的45度热水，搅拌均匀即可。这种方法不仅能补充钠元素，还能提供一定的维生素C。

橙子柠檬电解质水：将柠檬和橙子分别洗净榨成汁，取1/2杯鲜榨橙汁和1/4杯鲜榨柠檬汁，加入2杯纯净水，再加入2-4汤匙生蜂蜜，最后再加1/8茶匙盐，搅拌均匀即可。这种方法制作的电解质水口感丰富，含有天然矿物质和维生素。

简易版电解质水：将6茶匙白糖和1/2茶匙盐加入1000毫升的白开水中，充分搅拌即可。制作时需注意当天制作当天喝完，最好不要喝过夜的。

需要注意的是，这些方法制作的电解质水虽然可以补充身体所需的电解质和维生素，但不能替代医疗手段。在特殊时期或身体出现不适时，还需及时就医并遵循医生建议。同时，多休息、多吃瓜果蔬菜、保持平和心态也有助于身体恢复。

此外，还可以尝试其他食材和配方来制作电解质水，如使用葡萄糖、氯化钠、碳酸氢钠和氯化钾等专业原料来制作更全面的电解质水。但无论使用哪种方法，都应注意食材的新鲜度和配比的合理性，以确保电解质水的安全和有效性。