飞机鸟击的危害主要体现在以下几个方面：

对飞机机体的破坏：虽然鸟类体积和质量相对较小，但与高速飞行的飞机相撞时，威力巨大。撞击可能导致飞机机体结构受损，如机翼、尾部等关键部位可能被撞击出凹痕、裂缝甚至被击穿。

对飞机发动机的威胁：鸟类如果被撞入发动机进气口，可能会损坏发动机叶片，导致发动机失效或性能下降。严重的情况下，发动机可能完全停止工作，给飞行安全带来极大威胁。

影响飞行员视线和操作：如果鸟类撞击到飞机风挡，不仅可能导致风挡破裂，还会影响飞行员的视线。同时，鸟击产生的碎片和血迹可能遮挡仪表和控制系统，干扰飞行员的正常操作。

经济损失和航班延误：鸟击事件不仅可能导致飞机受损需要维修，还可能造成航班延误或取消，给航空公司和乘客带来经济损失。

综上所述，飞机鸟击的危害是多方面的，包括对飞机机体的破坏、对发动机的威胁、影响飞行员操作以及经济损失和航班延误等。因此，在飞行过程中需要采取有效措施来预防鸟击事件的发生。