江西最大的滑雪场是七星岭滑雪场，位于江西省宜春市铜鼓县排埠镇羊场。

七星岭滑雪场是江西最大的户外高山滑雪场，占地面积10.2万平方米，可同时容纳3500人滑雪，非常适合全家老少一起赏雪、滑雪、玩雪。这个滑雪场拥有初、中级滑雪道，可以满足不同滑雪爱好者的需求。此外，附近还有温泉酒店，可以让游客在滑雪之后放松身心。

除了七星岭滑雪场，江西还有其他值得一去的滑雪场，如明月山户外滑雪场和三爪仑四季滑雪场。明月山户外滑雪场位于江西省宜春市袁州区明月山旅游区虎背界，而三爪仑四季滑雪场则是江西首家室内滑雪场，位于宜春靖安三爪仑国家森林公园内，全年都能体验滑雪乐趣。不过，就规模而言，七星岭滑雪场是江西最大的。