截至2025年2月8日，蓝田县不限号。根据公开信息，蓝田县在疫情期间曾经实行过车辆限行措施，但随着疫情的逐渐得到控制，这些限行措施已经被取消。因此，目前蓝田县的车辆可以自由行驶，不受限号限制。请注意，交通规定可能会随时变化，建议关注当地交通管理部门的最新通知以获取最准确的信息。