老人过世后，需要办理的事项主要包括开具死亡证明、注销户口、办理殡葬以及遗产继承等手续。

首先，当老人离世后，家属需要尽快从医院或者社区医院获得死亡证明。这个证明是处理后续事宜的基础文件。

接下来，需要到当地派出所办理户口注销手续。在注销户口之前，建议提前咨询派出所需要准备哪些材料，以便一次性办妥。

然后，就是办理殡葬事宜。这通常涉及到选择墓地、联系殡仪馆以及安排葬礼等活动。在这一过程中，可以根据家庭的习俗和信仰来选择合适的葬礼方式。

最后，还需要处理遗产继承的问题。如果老人生前有遗嘱，那么按照遗嘱来分配遗产；如果没有遗嘱，则需要根据法定继承顺序来分配。这一步可能需要寻求法律专业人士的帮助，以确保遗产分配的公正和合法。

总的来说，老人过世后需要办理的事项虽然繁琐，但每一步都是对逝者的尊重和缅怀。家属们需要耐心和细心地处理这些事务，以表达对逝者的敬意和怀念。