有案底的人可以开从服刑结束到现在的表现证明，但不能消除案底记录本身。

如果你指的是想要开具一份证明，显示自从出狱或完成社区矫正到现在的行为记录，那么你可以向当地的公安机关、社区矫正机构或相关政府部门咨询。通常情况下，这些机构可以为你提供一份表现证明，说明你在特定时间段内的行为表现。

但是，这样的证明并不能消除或更改你的案底记录。案底是刑事犯罪记录，一旦形成就会一直存在，无法被消除。这份记录会包含你的犯罪历史、判决结果等信息。

开具表现证明的具体流程和所需材料可能因地区和机构而异，因此最好提前电话咨询或网上查询相关要求。同时，为了顺利开具证明，建议你在日常生活中保持良好的行为记录，遵守法律法规，这样你的表现证明会更有说服力。