周口特产适合送人的有鹿邑大红枣、淮阳黄花菜、逍遥镇胡辣汤、太康陈皮等。

鹿邑大红枣甘甜可口，营养丰富，具有补血养颜的功效，非常适合送给亲朋好友，特别是女性和注重健康的人士。淮阳黄花菜则以其特有的双层六瓣、花芯独立异形而享誉海内外，质地筋脆，口感醇美，是送礼佳品，尤其适合喜欢美食或者烹饪的朋友。

此外，逍遥镇胡辣汤也是周口的一大特色，虽然不便于直接携带，但可以考虑购买其方便包装的产品，让远方的朋友也能品尝到这一地道美食。太康陈皮则是泡茶或炖汤的好选择，具有理气化痰之效，适合送给注重养生的长辈。

这些特产都蕴含着周口深厚的文化底蕴，不仅美味，还能作为地方文化的传播载体，非常适合送人。