2月份的应季水果主要包括草莓、柑橘、甘蔗、猕猴桃、青枣、柚子、橙子、枇杷、杨桃和苹果等。

草莓是2月的明星水果，口感酸甜多汁，富含维生素C，有助于提高免疫力。此时，辽宁丹东、山东、安徽长丰等地的草莓品质尤佳。

柑橘类水果如砂糖橘、沃柑、耙耙柑等也是不错的选择，它们富含维生素C和类黄酮，具有抗氧化、增强免疫力的作用。

甘蔗含有丰富的糖分和水分，能清热生津、润燥和中，适合在干燥的季节食用。

猕猴桃则是2月的宝藏水果，富含维生素C、K和膳食纤维，对身体大有裨益。四川蒲江、陕西周至、湖南湘西的猕猴桃口感香甜多汁，不容错过。

此外，青枣、柚子、橙子等水果也在2月份迎来最佳风味。青枣甜脆多汁，柚子皮薄肉厚、甜酸适中，而橙子则果大形正、肉脆汁多。

枇杷和杨桃虽然在其他月份也能吃到，但2月份的枇杷开始成熟，杨桃也特别新鲜，值得一试。

最后，虽然苹果全年都能买到，但2月份的苹果经过一段时间的储存后，口感更加香甜酥脆，也是不错的选择。