柠檬酸能去除水垢。

柠檬酸是一种果酸，属于酸性物质，对于碱性污垢如水垢有很好的去除效果。当柠檬酸遇到水垢中的碳酸钙和氢氧化镁等化合物时，会发生化学反应，分解水垢中的不易溶解物质，使其转化为可溶解的化合物，从而轻松去除水垢。

使用柠檬酸去除水垢时，可以将其与清水按一定比例混合，喷洒在水垢上，等待几分钟后用刷子刷洗即可。对于顽固的水垢，可以直接使用柠檬酸糊状物涂抹在水垢上，待其反应一段时间后进行清洗。

需要注意的是，在使用柠檬酸去除水垢时，应穿戴手套等防护措施，避免柠檬酸与皮肤直接接触。此外，使用完毕后应及时用清水冲洗干净，避免残留的柠檬酸对物品造成腐蚀。