一般来说，当气温低于-5℃时，就不适合骑自行车了。

在寒冷的天气里，骑自行车会变得更加困难和危险。因为低温会导致身体变得僵硬，反应速度变慢，容易引发交通事故。同时，严寒还会影响自行车的性能和稳定性，比如轮胎变硬、链条卡顿等，给骑行带来额外的风险。

当然，具体是否适合骑自行车还要看个人的体质和骑行经验。如果你是骑行爱好者，经常进行冬季骑行训练，那么即使在较低的气温下，也能保持较好的骑行状态。但对于大多数人来说，-5℃以下的气温已经足够让人感到非常寒冷，不建议骑自行车。

总之，在寒冷的天气里，我们要根据实际情况来判断是否适合骑自行车。如果气温过低或者感觉身体不适，最好还是选择其他出行方式，确保自己的安全和健康。