中式烹调师共分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师。

每个等级都有不同的考核标准和要求，随着等级的提升，难度和要求也逐渐增加。这种等级制度有助于烹饪人员明确自己的职业发展路径，并不断提升自己的技能和知识。