华为录屏的方法有多种，以下是几种常见的方式：

1.你可以使用快捷键进行录屏。同时按下电源键和音量加键，长按两秒钟即可开始录制。再次长按同样的快捷键可结束录制。

2.通过控制中心录屏也是一种方便的方式。从手机屏幕顶部下拉打开控制中心，在控制中心面板中找到并点击“屏幕录制”按钮，即可开始录制。录制完成后，可以点击屏幕左上角的红色框或最左侧的小框来结束录制。

3.另外，华为手机还支持通过指关节手势进行录屏。你需要先进入手机设置，开启“指关节手势”和“智能截屏”功能。然后，使用双指关节敲击屏幕两次，即可开始录制。再次使用双指关节敲击屏幕两次，可结束录制。

4.除了华为手机自带的录屏功能外，你还可以在应用市场中搜索并下载第三方录屏软件，如“录屏大师”、“录屏精灵”等。这些软件通常提供更多高级功能，可以满足你更高的录屏需求。

在录屏过程中，你可以根据需要选择是否录制声音。华为手机提供了选择声音源的功能，你可以在录制开始时选择录制麦克风声音、系统播放音或同时录制两者。