自家酿的酒可以带上高铁，但必须是封装完好、无破损、无泄漏的瓶装酒，且包装上需有正规标识。不过，散装白酒或自制米酒等则不允许携带上高铁。

关于携带酒类上高铁，有具体的规定需要遵守：

请注意，这些规定可能会根据实际情况进行调整，因此在携带酒类上高铁前，最好先了解清楚相关规定。另外，高铁是公共场所，为了自身和他人的安全，请务必遵守相关规定，不要携带违禁品或超标物品上车。

总的来说，虽然自家酿的酒在符合一定条件下可以带上高铁，但为了避免不必要的麻烦和纠纷，建议出行时还是选择购买正规厂家生产的酒类并妥善携带。