北海道的著名特产包括白色恋人饼干、ROYCE’生巧克力、六花亭的马赛黄油三明治和朗姆酒香奶油葡萄干夹饼干、北海道薯条三兄弟等。

白色恋人是北海道最知名的特产，由北海道产的小麦、牛乳和糖等制作，口感纯正美味。ROYCE’生巧克力则是巧克力界的贵族，使用北海道当地优质的鲜奶和鲜奶油做成，有着天鹅绒般丝滑的质地。

六花亭的马赛黄油三明治和朗姆酒香奶油葡萄干夹饼干也是北海道的代表性特产，前者常年深受大家喜爱，后者则是葡萄干和奶油夹心饼干的代名词。

此外，北海道薯条三兄弟也是不得不提的特产，采用北海道本土产的美味脆土豆制成，洒上鄂霍次克海盐，为薯条增添了芳香柔和的风味。

除了这些，北海道还有诸如海鲜产品、夕张蜜瓜、富良野的薰衣草冰淇淋等也是非常有名的特产。总的来说，北海道的特产丰富多样，无论是甜点、零食还是海鲜，都有着独特的风味和制作工艺。