山东省3万名能上211大学的可能性是存在的，但具体要看当年的招生计划、报考人数以及考生的具体分数。

从历年的录取情况来看，211大学在山东省的录取分数线和位次会根据每年的报考情况有所波动。因此，仅仅根据排名来判断是否能上211大学是不够准确的。

一般来说，位于山东省内的211大学，如山东大学、中国海洋大学等，对于本省考生的录取分数线会相对较低，但竞争也会更加激烈。而省外的211大学，由于招生名额有限，竞争同样激烈。

对于排名在3万名的考生，如果想要报考211大学，可以关注那些历年录取分数线相对较低或者招生名额较多的大学，同时结合自己的兴趣爱好和专业倾向来选择适合的大学和专业。

总的来说，虽然排名3万名有一定的竞争力，但能否被211大学录取还需要看具体的报考情况和当年的招生政策。因此，建议考生在填报志愿时，要充分了解相关信息，做出明智的选择。